打造夢想綠色牧場
位於苗栗通宵的飛牛牧場，可說是一部艱辛的台灣酪農拓荒傳奇，牧場主人以三十餘年的堅持，永續發展的經營理念，細心呵護這塊上天賜予的夢土。飛牛牧場以人與自然共生的生態工法打造園區，並以生命為核心，透過「三生」─生活、生態、生產的方式，讓遊客體驗自然、健康，感受歡樂生活。
有花有陶的文人園林
處於火炎山腳下，華陶窯的創立緣起於一個丈夫體貼妻子的愛情故事。二十多年來，華陶窯堅持以當地的燃材、當地的土來燒製，試煉出屬於自己文化風格、紋路及光澤的現代柴燒陶藝，並以「花、陶、窯、景」四大主題造林，逐漸推演出屬於所在土地的風格，而生活於其中的茶人、陶人、廚人，更是華陶窯令人感動的主要原因，值得旅人前往拜訪了解。
壯遊灣麗磚瓦之美
位於苑裡錦山地區的金良興磚廠，成立已超過三十年，是苗栗縣最早之隧道窯廠。為了幫助傳統窯業度過轉型危機，第二代經營者透過體驗學習的機制，結合社區的活動，融入紅磚文化再重新出發，除了成立灣麗磚瓦文物館來展現、推廣台灣磚瓦文化外，也提供磚瓦製程參觀、磚雕彩繪、甚至結合單車旅遊，讓遊客可以全方面遊覽灣麗，認識磚瓦之美。
糕餅人生嶄新故事
起源於大甲鎮的先麥食品，創辦人阿聰師當初為了解決芋頭生產過剩，穀賤傷民的問題才發明了芋頭酥，沒想到因此一砲而紅，創造出紫色玫瑰傳奇。第二代經營者接手後，更將父親數十載糕餅人生故事結合大甲在地芋頭文化創立阿聰師糕餅館，讓傳統糕餅添加文化內涵，搖身變為文化創意產業，以嶄新的面貌傳承下去。
二日遊行程推薦－ 森呼吸體驗人文之旅
Day 1
飛牛牧場─圳頭窯─金良興磚廠 夜宿：丹堤住宿會館
Day 2
有機稻場(需預約)─華陶窯─阿聰師糕餅館
